Cara Mudah Membuat Sop Kacang Tanah

Resep sederhana membuat Sop kacang tanah

Bahan Yang Harus Disiapkan 

1 cangkir kacang tanah kering, direndam semalam dalarn 2 cangkir air 

1 buah wortel ukuran sedang 

1 buah kentang ukuran besar 

1 buah lobak ukuran kecil 

Bumbu Yang Diperlukan : 

6 buah bawang merah 

3 siung bawang putih 

1/2 sendok teh merica bubuk 

penyedap rasa secukupnya 

garam secukupnya 

Cara Pernbuatannya : 

1. Tuangkan Kacang tanah dari air ke dalam panci. Tambahkan 6 cangkir air dan masak selama ± 1 jam atau sampai lunak. 

2. Tambahkan kentang, wortel dan labu, masak 1/2 jam atau sampai lunak 

3 Masukkan semua bumbu masakan kemudian tambahkan bumbu penyedap, lalu hidangkan selagi sop masih dalam keadaan hangat.