Resep Masak Warisan Kuliner Nusantara

Jamur Isi dibuat dari jamur kancing yang diisi dengan adonan tertentu, resep kali ini menggunakan sayur-sayuran sebagai isiannya seperti daun bawang merah, paprika, dll. Bahan apa saja yang perlu dipersiapkan, berikut ini resepnya Bahan Yang Harus Disiapkan  500 gram jamur kancing ukuran sedang  tepung terigu secukupnya  garam dan merica bubuk secukupnya  minyak untuk menggoreng  Bahan Untuk Isi:  batang bawang daun, cincang  1/2 buah paprika merah, buang bijinya, cincang  1 batang seledri besar, cincang halus  50 gram water chestnut haluskan  1/2 cm jahe muda, kupas, parut  2 sendok teh kecap asin  2 sendok teh minyak wijen  1/4 sendok teh garam  2 sendok teh tepung maizena  Bahan Untuk Adonan Pencelup  40 gram tepung maizena  45 gram tepung terigu  1 sendok teh baking powder  1/2 sendok teh garam  65 ml air  65 ml susu cair  Cara Membuat Jamur Isi :  1. Pisahkan jamur da...

Tahu Goreng Isi jamur adalah tahu isi yang menggunakan jamur sebagai bahan isian utama, isian jamur ini juga dibumbui dengan rempah seperti Daun bawang, merica bubuk, minyak wijen, garam, kaldu sapi dan lain-lain sehingga rasanya menjadi sangat nikmat. Tahu goreng ini jamur ini pada bagian luarnya diberi tepung sehingga crispy dan tidak lumer, sedangkan pada bagian dalamnya lumer dan lunak. Nah bagaimana cara membuatnya dan bahan apa saja yang diperlukan untuk resep tahu goreng ini jamur ini? simak resep berikut Bahan Yang Harus Disiapkan:  400 gram tahu kuning potong menurut selera  50 gram tepung maizena, larutkan dengan sedikit air  500 ml minyak untuk menggoreng  Bahan untuk Isi:  1 sdm minyak  2 siung bawang putih, iris tipis  250 gram jamur yang sudah bersih, cincang  100 ml kaldu sapi  1 sdt garam  1 sdt merica bubuk  1 sdt minyak wijen  1 batang daun bawang, iris halus  1 batang daun seledri, iris halus  Re...

Oncom Goreng Tepung adalah gorengan yang dibuat dengan bahan utama oncom, hidangan ini sangat cocok disajikan hangat dengan cabe hijau dan saus. Cara membuatnya sangat mudah yakni hanya mengiris oncom lalu memasukkan dalam adonan tepung kemudian menggorengnya. Rasa oncom goreng tepung ini tergantung dari bumbu yang dicampurkan pada adonan tepung, makin lengkap tentu saja makin enak. sedangkan saus oncom goreng tepung juga perlu dibumbui agar rasanya nikmat. Nah berikut ini bahan-bahan dan cara membuat oncom goreng tepung yang nikmat dan mudah Bahan Yang Harus Disiapkan  250 gram oncom merah, potong-potong 4x4x2 cm  50 gram tepung beras  25 gram tepung terigu  minyak untuk menggoreng  Bumbu Yang Diperlukan :  3 siung bawang putih 1  sendok teh ketumbar, sangrai  1 sendok teh garam  1/2 sendok teh merica butiran, sangrai  150 ml air  Bahan Untuk Saus :  1 sdm minyak  50 gram bawang merah, iris halus  1 buah cabai mera...