Resep Masak Warisan Kuliner Nusantara

Sup Rebung Jamur Jagung  adalah masakan jaman dulu yang menyehatkan dan menyegarkan. Dibuat dari sayur-sayuran dengan serat tinggi dan kaya vitamin membuat makanan ini sangat baik untuk diet maupun kesehatan yang mengkonsumsi Sup ini. Bahan utama sup rebung jamur jagung ini adalah: jagung, jamur dan rebung. Ditambah tahu, jahe dan beberapa rempah lain membuat rasanya memiliki aroma khas tradisional. Berikut resepnya   Bahan Yang Harus Disiapkan:  2-3 tongkol jagung segar, potong 2 cm  100 gram tahu sutra, potong dadu  1 genggam rebung, dipotong kecil-kecil  1 genggam jamur, di rendam  1 sendok teh jahe, ciiparut halus  1 sendok makan minyak goreng  Bumbu Yang Diperlukan  6 buah bawang merah, diiris halus  3 siung bawang putih, diiris halus  1 sendok teh jahe, diparut halus  penyedap rasa secukupnya garam secukupnya  Cara Pembuatannya :  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng jamur selama 2 menit....

Sup Buncis  adalah masakan ala rumahan yang sehat dan mudah dibuat, memakai bahan-bahan yang menyehatkan seperti buncis, wortel, kentang, tomat dan lain-lain yang membuat Sub buncis sangat cocok sebagai makanan untuk orang yang sedang sakit atau orang yang menginginkan gaya hidup sehat atau vegetarian atau sedang puasa. Nah berikut ini resep/ bahan-bahan dan cara membuat sup buncis Bahan Yang Harus Disiapkan:  1/4 buncis yang segar  1 buah wortel, potong dadu  1 buah tomat potong dadu kecil-kecil  1 buah kentang, potong dadu daun seledri untuk taburan  Bumbu Yang Diperlukan:  3 siung bawang merah, diiris halus lalu goreng  3 siung bawang putih, diiris halus, lalu goreng  penyedap rasa secukupnya  garam secukupnya  Cara Pembuatannya :  1. Rendam buncis dalam 6 cangkir air selama semalam dalam sebuah panci biar segar,  2. Kemudian masak buncis selama 1 jam, kemudian tambahkan kentang dan wortel, kemudian didihkan lalu masukk...

Resep sederhana membuat Sop kacang tanah Bahan Yang Harus Disiapkan  1 cangkir kacang tanah kering, direndam semalam dalarn 2 cangkir air  1 buah wortel ukuran sedang  1 buah kentang ukuran besar  1 buah lobak ukuran kecil  Bumbu Yang Diperlukan :  6 buah bawang merah  3 siung bawang putih  1/2 sendok teh merica bubuk  penyedap rasa secukupnya  garam secukupnya  Cara Pernbuatannya :  1. Tuangkan Kacang tanah dari air ke dalam panci. Tambahkan 6 cangkir air dan masak selama ± 1 jam atau sampai lunak.  2. Tambahkan kentang, wortel dan labu, masak 1/2 jam atau sampai lunak  3 Masukkan semua bumbu masakan kemudian tambahkan bumbu penyedap, lalu hidangkan selagi sop masih dalam keadaan hangat.