Cara Mudah membuat Sup Buncis yang Enak

Sup Buncis adalah masakan ala rumahan yang sehat dan mudah dibuat, memakai bahan-bahan yang menyehatkan seperti buncis, wortel, kentang, tomat dan lain-lain yang membuat Sub buncis sangat cocok sebagai makanan untuk orang yang sedang sakit atau orang yang menginginkan gaya hidup sehat atau vegetarian atau sedang puasa.

Nah berikut ini resep/ bahan-bahan dan cara membuat sup buncis

Bahan Yang Harus Disiapkan: 

1/4 buncis yang segar 

1 buah wortel, potong dadu 

1 buah tomat potong dadu kecil-kecil 

1 buah kentang, potong dadu daun seledri untuk taburan 

Bumbu Yang Diperlukan: 

3 siung bawang merah, diiris halus lalu goreng 

3 siung bawang putih, diiris halus, lalu goreng 

penyedap rasa secukupnya 

garam secukupnya 

Cara Pembuatannya: 

1. Rendam buncis dalam 6 cangkir air selama semalam dalam sebuah panci biar segar, 

2. Kemudian masak buncis selama 1 jam, kemudian tambahkan kentang dan wortel, kemudian didihkan lalu masukkan semua bumbu, kemudian tambahkan irisan tomat, biarkan selama ± 2 menit di atas api kecil

3. Angkat lalu hidangkan dengan taburan daun seledri atau taburan bawang marah goreng